D.O. Ribeiro
El origen del vino de Ribeiro esta íntimamente ligado al Monasterio de San Clodio, que en los s. XI y XII hizo florecer la viticultura plantando sus viñedos en las suaves laderas abancaladas del valle del río Avia.
Desde la edad media, los monjes cistercienses catalogaron los vinos de esta zona como los de mayor calidad y no se equivocaron. Eran los vinos que bebían nobles, abades y obispos y se llegaron a exportar a todo el mundo conocido entonces a través de redes comerciales gestionadas por comerciantes judíos asentados en estas tierras.
Los ingleses compraban los vinos del Avia en el s. XVI, hasta que los problemas políticos y religiosos les hicieron cambiarlos por los vinos de Oporto.
La primera cooperativa conocida y documentada fue creada en Leiro y entre los estatutos que se firmaron estaba que solamente se permitían las uvas de los bancales del Avia, por sus excepcionales características.
